一、基本信息

叶文斌，男，汉族，1982年3月生，中共党员。2011年7月毕业于西北师范大学，细胞生物学专业，理学硕士，教授。教育部小学科学教育专业简介和专业标准制定专家，中国植物学会会员、中国青少年科技工作者协会会员、中国细胞生物学会会员、甘肃省细胞生物学会常务理事，甘肃省动物学会会员、甘肃省青年科技工作者协会会员，甘肃省科技厅入库专家、甘肃省“三区人才”，陇南师范学院中青年骨干教师和第四届师德标兵、校级“植物资源学”重点学科负责人。2014年破格讲师任职资格，2018年破格副教授任职资格，2024年12月取得教授任职资格，受聘四级教授岗位，现为陇南师范学院农林技术学院院长。

二、工作简历

1.2007年07月—2008年09月在甘肃省西和县第四中学任教

2.2012年05月—2013年12月在陇南师范高等专科学校生化系任教

3.2014年01月—2023年10月在陇南师范高等专科学校农林技术学院任团总支书记、学生科长、生物教研室主任、副院长

4.2023年11月—2025年06月任陇南师范高等专科学校农林技术学院院长

5.2025年07月至今任陇南师范学院农林技术学院院长

三、获奖情况、荣誉称号、出访进修、学术交流情况

曾获2022年第十七届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛优秀指导教师荣誉称号、2023年指导学生获得第十八届“振兴杯”全国青年职业技能大赛学生组创新创效竞赛全国决赛优胜奖并获优秀指导教师荣誉称号，指导学生获得甘肃省第十一届、第十二届、第十三届和第十四届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛特等奖1项、一等奖4项、二等奖项5项、三等奖6项，获得优秀指导教师荣誉称号4次。2018年获得陇南市第六届“五.四青年”奖章，2023年入选陇南市第一批“陇南青年英才”，2024年获得陇南市“最美科技工作者”，2024年获得甘肃省“园丁奖”优秀教师等荣誉称号。2016年05月—2016年07月在西北农林科技大学食品科学与工程学院挂职院长助理。受邀参加第一届全国油橄榄高值化利用学术论坛并做《油橄榄叶及橄榄油加工废弃物的应用研究》的学术报告。2024年9月当选为甘肃省细胞生物学会常务理事，现为《现代食品科技》《甘肃农业大学学报》《特产研究》《井冈山大学学报》等期刊审稿人，入选“2024中国知网高被引学者TOP5%”。

四、研究方向和研究成果

主要承担《动物学》《普通生物学》《食品贮藏与保鲜》等课程的教学工作，从事陇南特色植物资源中分离提取天然产物活性成分及次生代谢物，在常见疾病预防、降血糖、降血脂、抗衰老等方面进行药理作用研究，主要对陇南当地的纹党、天麻、无花果、拐枣和黄果槲寄生等生物资源进行天然活性物质的分离和提取，并建立相应的小鼠动物模型，将提取的活性物质作用于模型动物，研究降血糖、降血脂、抗衰老、抗氧化方面的研究，开发新型的药品、功能食品和保健食品；也致力于绿色、可降解、可食用保鲜膜的开发和研究，主要的研究以苦豆子半乳甘露聚糖、长角豆半乳甘露聚糖、壳聚糖、葫芦巴胶、瓜尔胶、魔芋胶以及黄原胶为材料，添加不同中草药成分，辅助适量的增塑剂，以甘油为成膜助剂，制备可食性复合膜或保鲜剂，同时对可食性复合膜的力学性能、透湿性、透光率及其颜色进行表征研究。以陇南大樱桃、成县樱桃、成县黄樱桃、陇南无花果以及鸡蛋为研究材料，通过对贮藏期间涂膜后不同水果的感官指标、品质指标和生化指标的测定，筛选出适合陇南大樱桃、成县樱桃、成县黄樱桃、陇南无花果贮藏和保鲜，具有较好保鲜效果。近年来主要关注陇南油橄榄产业发展，尤其在明目、降血脂、降血糖功能性橄榄油产品、油橄榄果渣功能食品、保健食品、可食用膜方面和果蔬保鲜方面研究突出。

先后参与和主持国家星火计划、国家中医中药管理局项目、广东省科技厅攻关项目、广东省自然科学基金、甘肃省科技重大专项、甘肃省重点研发计划、甘肃省自然科学基金、甘肃省教育厅项目、甘肃省高校能力提升项目、陇南市科技指导性计划等研究项目15项。先后在《Food Science and Technology》 《Agricultural Biotechnology》和《食品科学》等国内外学术期刊发表文章90余篇，授权专利2项，出版《油橄榄加工应用技术》教材1部，先后获甘肃省高校科技进步三等奖2项、陇南市科技进步二等奖1项。

五、自我评价

在长期的育人实践中，能够忠诚党的教育事业，研究学生具体情况，努力总结教育教学经验，在不断地创新工作中提高自己的思想政治水平，在教学和科研上始终态度严谨、坚持求实创新，敢于拼搏、勇于奉献，做到了团结协作。在教学和课外学术指导中，积极带领学生在参与科研项目中不断学会了基本的技能和科学素养，为他们搭建平台，陪伴和引导着他们走上成长成才之路，在今后的教学和科研工作中，将不忘初心，砥砺前行。

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